Как резать лук и не плакать

Собираетесь готовить плов, закрывать овощи на зиму и вам нужно порезать много лука? Значит опять плакать?! Нет, если знать несколько секретов, как резать лук и не плакать!

Способ 1
Постоянно ополаскивать нож, которым вы режете лук, холодной водой. Можно даже чистить лук под струей воды.

Способ 2

Зажечь огонь плиты рядом с рабочим местом. Пламя завершит окисление изопропанол-сульфоксида и предотвратит раздражающее воздействие лука на слизистую ваших глаз.

А вы знали такие способы? Или может быть знаете еще какие-то способы защиты глаз при резке лука? Пишите в комментариях!

Теги:    

Related Articles

Нам важны Ваши комментарии:

Your email address will not be published. Required fields are marked *