Ингредиенты
-
Ингредиенты для соуса
-
170 г йогурт
-
1 ч. л. вустерширский соус
-
0.25 ч. л. дижонская горчица
-
2 зубчика чеснок
-
2 ст. л. лимонный сок
-
1 ч. л. оливковое масло
-
3 шт. анчоусы
-
50 г пармезанможно использовать любой твердый сыр
-
по вкусу сольлучше морская
-
по вкусу перец
-
Ингредиенты для салата
-
2 шт. куриная грудка
-
1 шт. листья салатаромен, айсберг
-
0.5 шт. капуста красно-кочанная
-
1 шт. яблоки
-
0.5 чашки миндальможно пропустить, чтобы уменьшить калорийность блюда
-
Ингредиенты для крутонов
-
3 кусочка хлеббелый хлеб или багет
-
2 ч. л. оливковое масло
-
2 ч. л. ореганомелко порезанный
-
по вкусу соль
Описание
Ингредиенты
Ингредиенты для соуса |
|
170 г йогурт | |
1 ч. л. вустерширский соус | |
0.25 ч. л. дижонская горчица | |
2 зубчика чеснок | |
2 ст. л. лимонный сок | |
1 ч. л. оливковое масло | |
3 шт. анчоусы | |
50 г пармезан | |
по вкусу соль | |
по вкусу перец | |
Ингредиенты для салата |
|
2 шт. куриная грудка | |
1 шт. листья салата | |
0.5 шт. капуста красно-кочанная | |
1 шт. яблоки | |
0.5 чашки миндаль | |
Ингредиенты для крутонов |
|
3 кусочка хлеб | |
2 ч. л. оливковое масло | |
2 ч. л. орегано | |
по вкусу соль |
Пищевая ценность
Приготовление
1
Выполнено
5 мин
|
Готовим соус |
2
Выполнено
10 мин
|
Готовим крутоныНарежьте хлеб кубиками. Нагрейте оливковое масло в небольшой антипригарной сковороде. Добавьте в нее мелко нарезанное орегано и кубики хлеба. Перемешивайте и подсушивайте до тех пор, пока кубики не станут золотисто-коричневого цвета. |
3
Выполнено
10 мин
|
Готовим курицуПриправьте куриные грудки солью и перцем и жарьте на гриле в течение 4-х минут с каждой стороны. Остудите. |
4
Выполнено
|
Собираем салатКрупно порвите листья салата и выложите на большую плоскую тарелку. |
5
Выполнено
|
Нашинкуйте красно-кочанную капусту и выложите поверх салата ромэн. |
6
Выполнено
|
Добавьте кусочки яблока и полейте все соусом. |
7
Выполнено
|
Перемешайте салат и посыпьте его миндалем и гренками. |
8
Выполнено
|
Нарежьте куриные грудки на тонкие кусочки и положите поверх салата. |
9
Выполнено
|