картофель

  • Молодой картофель запеченный в духовке
    Posted in: Вторые блюда, Гарниры

    Рецепт молодого картофеля, запеченного в духовке с ветчиной и сыром. Такой картофель станет полноценным вторым блюдом или, если убрать ветчину, прекрасным гарниром. Ингредиенты: 3 шт. молодого картофеля шепотка крупной соли 2 столовые ложки растопленного сливочного масла 200 г тертого твердого сыра 100 г нарезанной кубиком ветчины ½ большого красного перца, порезать кубиком 4 зеленых лука, […]

  • Батат, запечённый в духовке в сухарях с твёрдым сыром и травами
    Posted in: Гарниры, Закуски, Правильное здоровое питание

    Долго смотрели мы в магазинах на батат, не решаясь купить. А зря! Батат по этому рецепту, запечённый в духовке в сухарях с твёрдым сыром и травами получается мягкий внутри, хрустящий снаружи, с немного сладковатым вкусом, который отлично дополняет соленость пармезана и аромат специй и трав. Ингредиенты: батат — один большой и парочка средних корнеплодов твердый […]

  • Молодой картофель, запеченный в духовке со сливками и сыром
    Posted in: Гарниры

    Ингредиенты для рецепта молодого картофеля, запеченного в духовке: 1 кг молодого картофеля небольшого размера 2 столовые ложки оливкового масла ½ чайной ложки сушеного эстрагона 300 мл 20 % сливок 2 больших зубчика чеснока 1 маленький лук шалот ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха 1 столовая ложка нарезанного свежего розмарина соль и черный перец по вкусу […]