мясо

  • Рецепт мягкого сочного мяса, жареного в яйце
    Posted in: Вторые блюда

    По этому рецепту можно жаpить любое мясо, и всегда мясо получится мягкое и сочное.  Яйцо обволакивает мясо при жарке и не дает вытекать мясному соку. В маринаде с яйцом можно замачивать мясо на ночь и жарить на следующий день. Приготовление сочного, мягкого мяса: Берем любое мясо на отбивные — индейку, говядину, свинину. Нарезаем его ломтиками […]