Ингредиенты
-
250 г мука
-
2 шт. яйца
-
125 г сливочное масло
-
75 г сахар
-
4 г дрожжи
-
125 мл молоко
Описание
Не так давно мы приобрели новый прибор на кухню – мультипекарь Редмонд. И решили сразу опробовать его и испечь голландские вафли с карамелью. Рецепт взят из книжечки, которая прилагалась к мультипекарю.
Ингредиенты
Количество порций:
| 250 г мука | |
| 2 шт. яйца | |
| 125 г сливочное масло | |
| 75 г сахар | |
| 4 г дрожжи | |
| 125 мл молоко |
Пищевая ценность
11 г
Белков на порцию
31 г
Жиров на порцию
68 г
Углеводов на порцию
586 ккал
Калорийность на порцию
340 ккал
Калорийность на 100 г
Приготовление
|
1
Выполнено
15 мин
|
Делаем дрожжевое тестоМолок нагреть до температуры примерно 40 градусов. Положить все ингредиенты в миску и смешать венчиком или миксером. Оставить тесто подходить на 1 час. |
|
2
Выполнено
|
Готовим вафлиВ мультипекарь устанавливаем панели для голландских вафель. Включаем прибор в розетку и ждем, когда загорится зеленая лампочка. Открываем крышку и выкладываем на каждую половинку по половине столовой ложке теста. Закрываем крышку, ждем примерно 3 минуты. |
|
3
Выполнено
|
Подача вафельОдну вафельку смазать карамелью или медом или шоколадной пастой, закрыть второй вафлей. |
|
4
Выполнено
|
|
2 комментария Скрыть комментарии
Выглядит очень аппетитно)
Спасибо!