Ингредиенты
-
200 г отварного риса рис
-
1 шт. куриная грудка
-
2 шт. болгарский перец
-
0.5 шт. цуккини
-
3 шт. помидоры
-
3 зубчика чеснок
-
2 ст. л. растительного масла
-
1 ч. л. специи для курицы
-
1 ч. л. прованские травы
-
1 ст. л бальзамического уксуса
-
1 ст. л. томатной пасты или кетчупа
-
1 ст. л. сметаны
-
0.5 ч. л. сахара
-
соль по вкусу
-
100 г сыр
-
зелёный лук для подачи
Описание
Ингредиенты
| 200 г отварного риса рис | |
| 1 шт. куриная грудка | |
| 2 шт. болгарский перец | |
| 0.5 шт. цуккини | |
| 3 шт. помидоры | |
| 3 зубчика чеснок | |
| 2 ст. л. растительного масла | |
| 1 ч. л. специи для курицы | |
| 1 ч. л. прованские травы | |
| 1 ст. л бальзамического уксуса | |
| 1 ст. л. томатной пасты или кетчупа | |
| 1 ст. л. сметаны | |
| 0.5 ч. л. сахара | |
| соль по вкусу | |
| 100 г сыр | |
| зелёный лук для подачи |
Приготовление
|
1
Выполнено
|
Курицу, перец, помидоры и цуккини порезать мелким кубиком. Чеснок мелко порубить. |
|
2
Выполнено
|
Поставить вариться рис в подсоленной воде. |
|
3
Выполнено
|
Духовку разогреть до 180 градусов. |
|
4
Выполнено
|
Обжарить чеснок на растительном масле на раскаленной сковородке. |
|
5
Выполнено
|
Добавить курицу, специи для курицы, посолить. Обжаривать, помешивая, в течение 2 минут. Выложить на тарелку. |
|
6
Выполнено
|
В этой же сковороде обжарить все овощи в течение 3-4 минут. |
|
7
Выполнено
|
Добавить к овощам прованские травы, соль, сахар, томатную пасту, бальзамический уксус и сметану, перемешать и жарить 2 минуты. Попробовать соус, при необходимости довести до вкуса. |
|
8
Выполнено
|
Выложить к овощам курицу и готовый рис, перемешать. |
|
9
Выполнено
|
Выложить в форму для запекания, посыпать сыром, поставить в разогретую духовку на 10-15 минут. Запекать до расплавления сыра. |
|
10
Выполнено
|
При подаче посыпать мелко нарезанным зеленым луком. |
