Вы любите магазинное овсяное печенье? Я нет 🙂 Но эта моя нелюбовь никак не относится к домашнему овсяному печенью. Овсяное печенье из обычных овсяных хлопьев я готовила уже не раз. А это, поверьте, уже о многом говорит 🙂 Печенье по этому рецепту получается мягкое, в меру сладкое, с мягким карамельным вкусом.
К тому же, как я люблю, это рецепт конструктор. Варианты добавок распишу немного подробнее, чтобы вам было понятнее, что делать :).
- В тесто для печенья вы можете добавить мелко порубленный или растопленный шоколад, и тогда у вас получатся шоколадные овсяные печенья.
- Если вы добавите в тесто капли кондитерского шоколада — горького, молочного, клубничного и т. д. — у вас получится овсяное печенье с мягкими шоколадными вкраплениями — такое печенье перед употреблением нужно немного разогреть в микроволновке и можете наслаждаться умопомрачительным ароматом и вкусом.
- Можно добавить мелко порезанные сухофрукты или сублимированные ягоды (найдете в магазинах для кондитеров). Это так же добавит аромата, вкуса и пользы вашему печенью.
- Вместо обычных хлопьев возьмите какие-нибудь хлопья с уже добавленными ягодами, шоколадом, фруктами.
- И, конечно же, вы можете сочетать между собой все эти варианты.
Вот сколько вариантов начинок, а значит и разных вкусов этого печенья. Такое овсяное печенье из овсяных хлопьев уж точно будет вкуснее и полезнее магазинного 🙂
