Ингредиенты
-
0.5 л молоко
-
3 шт. яйца
-
40 г сахар
-
60 г растительное масло
-
170 г мука
-
1/3 ч. л. соль
Описание
Данный рецепт блинов на молоке — один из моих любимых. Блины по этому рецепту получаются всегда без каких либо проблем! Блинчики выпекаем сладкие, но при этом они отлично подходят как для сладких, так и для не сладких начинок.
Ингредиенты
| 0.5 л молоко | |
| 3 шт. яйца | |
| 40 г сахар | |
| 60 г растительное масло | |
| 170 г мука | |
| 1/3 ч. л. соль |
Пищевая ценность
Приготовление
|
1
Выполнено
|
Делаем тесто, если у вас нет миксераСмешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль. Добавляем яйца и немного молоко, хорошо размешиваем венчиком, чтобы не было комочков. Добавляем остальное молоко. Перемешиваем. Добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем. |
|
2
Выполнено
|
Делаем тесто миксеромВ миску выливаем все молоко, добавляем яйца, сахар, соль, смешиваем все миксером. Добавляем муку и перемешиваем миксером, чтобы не осталось комочков. Добавляем растительное масло, перемешиваем. |
|
3
Выполнено
|
Выпекаем блинчикиДаем тесту постоять минимум 15 минут, можно даже сделать вечером, поставить тесто в холодильник и выпекать утром. |
|
4
Выполнено
|
Выпекаем тоненькие, румяные блинчики. Подаем со сливочным маслом, медом или сиропом. Можно в них завернуть любую начинку. Мы любим заворачивать блинчики с ветчиной и сыром. |
