Как резать лук и не плакать

Как резать лук и не плакать

Собираетесь готовить плов, закрывать овощи на зиму и вам нужно порезать много лука? Значит опять плакать?! Нет, если знать несколько секретов, как резать лук и не плакать!

Способ 1
Постоянно ополаскивать нож, которым вы режете лук, холодной водой. Можно даже чистить лук под струей воды.

Способ 2

Зажечь огонь плиты рядом с рабочим местом. Пламя завершит окисление изопропанол-сульфоксида и предотвратит раздражающее воздействие лука на слизистую ваших глаз.

А вы знали такие способы? Или может быть знаете еще какие-то способы защиты глаз при резке лука? Пишите в комментариях!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:


5 1 vote
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
Посмотреть все комментарии
0
Оставить комментарийx
()
x