Секрет вкусного картофельного пюре

нежное картофельное пюре

Как сделать вкусное и нежное картофельное пюре? Секрет пушистого вкусного пюре прост: используйте пресс для картофеля, венчик и сливки.

Пресс для картофеля из Икеа Идеалиск поселился у нас давно. С тех пор ни разу мы не делали картофельное пюре без него. Пюрешка получается пушистой, нежной и очень вкусной.

Как пользоваться прессом для картофеля, чтобы получить вкусное картофельное пюре

  • Картофель чистим, режем на крупные!! куски и варим до готовности.
  • Далее все кусочки картофеля по очереди пропускаем через пресс. Пюре уже на этом этапе станет очень пушистым.пресс для картофеля
  • Постепенно вводим в полученную картофельную массу теплые сливки 10%, постоянно взбивая венчиком. Взбивание венчиком придает пюре еще больше пушистости и нежности, а сливки добавляют бархатистости. Мы не добавляем ни молоко, ни масло, только сливки. Нам так кажется вкуснее 🙂

Попробуйте приготовить картофельное пюре этим способом. Думаю, попробовав один раз, по-другому вы уже готовить не будете 🙂

Используемые ингредиенты:    

Рубрики:    Полезные гаджеты для кухни, Гарнир

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:


С теми же ингредиентами:

5 1 vote
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
Посмотреть все комментарии
0
Оставить комментарийx
()
x